もつ鍋

もつ鍋なら大阪市中央区難波の
法善寺「醍醐」にお越しください。

野菜たっぷり醍醐の特製スープのもつ鍋はヘルシー度満点です!
店舗入り口

もつ鍋 『醍醐』

水掛不動から歩いて数十歩。法善寺横丁、だけど気軽に入れる店構えがうれしい。

もつ鍋はあっさり醤油味とスパイシー味の2種類が選べて、いずれも1人前770円。

秘伝の鳥ベースダシと、たっぷりキャベツとニラの甘みが、もつのジューシーなおいしさを引き出してくれる。シメはチャンポンか雑炊で。

もつ鍋
ヘルシー!が醍醐のテーマ!

醍醐のもつ鍋

<もつ鍋のご案内>

醍醐の“もつ鍋”は、もつの脂肪分をそぎ落としてから特別に調理するもので、肥満が心配な女性や中高年の方たちにも安心して召しあがっていただける、高蛋白・低脂肪・低カロリーで消化の良いとてもヘルシーな料理です。

牛のもつを細かく刻み、にんにくのスライスとニラ、唐辛子、キャベツなどを入れ、通常の“もつ煮こみ”と違い味噌を使わずに淡白な味に仕上げた「醍醐特製スープ」でサッと煮て召し上がっていただきます。この後、残ったスープでチャンポン麺を食してください。格別の美味です。

もつ鍋は思いのほかあっさりした味で、ビールはもちろん、日本酒、焼酎にも良くあう料理です。

  • もつ鍋(一人前) 770円
    もつ・にら・キャベツ・玉ネギ

  • お鍋の追加 550円
    もつ・しろもつ

  • お野菜・その他 280~310円
    ニラ・玉ネギ・キャベツ・豆腐・えのき・キンチャク・キムチ

※表示価格は税込です。

  • 四季折々の味を楽しんでいただく一品料理も数々、揃ってます。

  • 焼酎等もございます。

  • 2F 座席26席

  • 和食
    一品料理、鍋料理、もつ

  • 付属する設備・施設
    座敷、テーブル席、カウンター席

 
店内フロア

お問合せ

電話

06-6213-6992

【営業時間】

火~日:17:00~23:00

【定休日】

月曜日(祝日の場合、翌日火曜日が休みになります)

お座敷2F